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Geschichte
Beim Besuch von Andalusien begegnen wir einer grossen Qualität:
der Gastronomie. Sie geniessen traditionelle mediterrane Gerichte und
exquisite Kreationen der Haute Cuisine, zubereitet mit marktfrischen
Produkten und ergänzt durch eine grosse Auswahl spanischer lokaler
Spitzeweine.
Wir stellen unseren Besuchern das Beste von uns zur Verfügung.
Wir bereiten Ihnen Grossmutters Originalrezepte mit bester Qualität
aus den Produkten der Region zu.
Im Canillas de Albaida werden sehr gute Weine hergestellt ; moscatel,
trocken, süss und halbsüss. Die Trauben sind ein typisches
Produkt, dass in der traditionellen Küche viel benutzt wird.
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Wir bieten eine überraschende Vielfalt an mediteranen und andalusischen
Gerichten, zubereitet mit unseren einheimischen Produkten, einschliesslich
der typischen Gerichte des Ortes; Ziegenkäse mit Honig im Ofen,
Hammel in Knoblauch, Lamm in Honig, Fenchelteller und hausgemachte
Desserts: und das alles begossen mit einem guten Wein der Region.
Wir bieten auch einen Saal an um Geburtstage und andere Festen zu
feieren. Bitte fragen Sie uns nach speziellen Menüs für
Weinachten, Silvester und den Valentinstag.
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